Das Webinar widmet sich den Grundlagen der Ernährung von Radsportlern. Der Hauptfehler besteht darin, sich auf „marginal gains“, also kleine Vorteile wie Supplements zu konzentrieren, statt die richtige Versorgung mit Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen sicherzustellen. Das ist ein großer Fehler, weil die Energie-Verfügbarkeit insbesondere durch Kohlenhydrate entscheidend ist. Andererseits führt ein Zuviel zu Gewichtzunahme, was nicht beabsichtigt ist. Daher müssen Athleten bei der Ernährung stets die richtige Balance finden. Bei den Profiteams erkennt man vor diesem Hintergrund einen klaren Trend zurück zu richtigem Essen statt Nahrungsersatz-Produkten.
Im Webinar zeigen wir die Geheimnisse der periodisierten Ernährung, die bei einer unterschiedlichen Nährstoffzusammensetzung vor, während und nach dem Training ansetzt.
Der Vortrag wird in Englisch präsentiert.
Termin
Montag, 2. Dezember, 19-20 Uhr
Referent
Tim Podlogar ist ein Experte für Sporternährung. Er studiert Sporternährung und Exercise Metabolism an der University of Birmingham. In den vergangenen Jahren hat er vielfach mit Radsport-Profis und -Amateuren zusammengearbeitet. Sein Spezialgebiet ist Kohlenhydrate-Metabolismus.
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